Nutrients: Найден рациональный способ снизить уровень сахара в крови у человека

Однако учёные из NYU Langone Health в Нью-Йорке, США, хотели также определить, связаны ли эти улучшения с потерей веса или стратегией голодания. Они разработали рандомизированное семидневное исследование изокалорийного перекрёстного питания под наблюдением, в котором сравнивали eTRF (80% калорий, потребляемых до 13:00) с обычным режимом питания (50% калорий, потребляемых после 16:00) среди 10 участников с преддиабетом и ожирением. Их работа была описана в издании Nutrients.

Пациенты были рандомизированы в соотношении 1:1 в группу eTRF или обычный режим питания в течение 1-7 дней и были переведены в альтернативную группу на 8-14 дни. Пища была предоставлена для удовлетворения потребности пациентов в калориях для поддержания веса, чтобы определить независимые от веса эффекты этой стратегии. Специалисты проводили тесты на толерантность к глюкозе на исходном уровне, перекрёстном (7-й день) и в конце исследования (14-й день).

В результате они обнаружили, что вес участников был стабильным на протяжении всего исследования. Они также определили, что eTRF приводит к уменьшению средней амплитуды гликемического отклонения (MAGE) и уменьшению времени выше диапазона по сравнению с группой с обычным режимом питания. Время в диапазоне было одинаковым между группой eTRF и группой с обычным режимом питания. Если говорить проще, то интервальное голодание помогло снизить риск ожирения и диабета.

Ранее ГЛАС сообщал: в бутылках из-под алкоголя нашли опасные для здоровья кадмий, свинец и хром.