В России подорожает красная рыба

Белорусский производитель «Санта Бремор» приостанавливает поставки норвежской рыбы из семейства лососевых (семга, лосось, форель, горбуша) под брендом «Русское море». Об этом в четверг пишет «Коммерсантъ».

Такое решение принято в связи с остановкой поставок норвежской красной рыбы из-за западных санкций. Например, в торговой сети «Лента» сообщили, что продукция «Санта Бремор» перестала поставляться в магазины.

В России есть собственное, хорошо налаженное производство соленой красной рыбы. Сейчас заводы работают на своих запасах, используя чилийский замороженный лосось, дикую дальневосточную рыбу и семгу, выращенную в Мурманской области и Карелии.

В Мурманске есть два крупных стабильно работающих рыбозавода, которые производят форель, семгу и лосось. Но сейчас один из них закрыт на профилактику до лета. Спрос рождает предложение, и цена на продукт выросла в полтора раза. Если раньше цена закупки за килограмм составляла 900 рублей, то сейчас она составляет около 1,5 тысячи рублей.

Ранее ГЛАС сообщал, красная рыба с Камчатки может заполнить российский рынок.