Самые популярные российские кондитерские изделия

Экономика
Самые популярные российские кондитерские изделия
6 августа - ГЛАС. К июлю 2019 года российские граждане стали больше покупать печенье, вафли и пряники, что позволило им стать самой популярной продукцией среди кондитерских изделий.

Оператор фискальных данных «Такском» представил данные, в которых пряники, вафли и печенье стали самыми продаваемыми изделиями кондитеров по итогу июля текущего года.

Средняя стоимость килограмма печенья составила 150 рублей, такие цены были отмечены и в 2018 году. А вот продажи печенья увеличились по сравнению с прошлым годом на 4%.

На втором месте среди самых популярных кондитерских изделий оказались шоколадные продукты. Средняя стоимость килограмма конфет была отмечена на уровне 595 рублей, как и в прошлом году. Однако реализация шоколадных конфет увеличилась на 3%.

На третьем месте любимых сладостей россиян оказались изделия из сахара, на четвёртом месте — шоколадная паста, а на пятом — пирожные и торты.

Средняя стоимость килограмма торта насчитывает 398 рублей, увеличившись на 5% по сравнению с прошлым годом, стоимость кексов и рулетов осталась на уровне прошлого года и составляет 240 рублей.

Стоимость карамели увеличилась до 210 рублей за килограмм, а стоимость пастилы и зефира выросла до 253 рублей за килограмм.

Иследование оператора было основано на фискальных данных с касс, через анализ прошли более 14,5 миллиарда кассовых чеков.

Также было признано, что кондитерские изделия одни из самых похищаемых продуктов в магазинах России.

Ранее ГЛАС сообщал о том, что в России снизился импорт продовольственных продуктов за последние пять лет.

Кира Пецина
автор статьи