Хлебный друг: ученые развеяли известный миф о вреде дрожжей

Врач эндокринолог-диетолог Клиники лечебного питания, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юргита Вараева пообщалась с представителями прессы и сделала важное заявление про здоровье человека. В частности, она сказала, что не стоит отказываться от белого хлеба из-за похудения, так как в нем содержится большое количество полезных веществ, которые так необходимы организму.

По словам Вараевой, людям не нужно отказываться от хлеба в угоду некоторым диетам. Главное, выбрать соответствующий сорт. Дело в том, что в данных продуктах содержатся питательные вещества, которые надолго сохраняют чувство сытости и оптимизируют работу желудочно-кишечного тракта. Например, можно обратить внимание на сорт хлеба из муки грубого помола с добавлением зерен. Это будет лучшим выбором для здорового питания.

Эксперт добавила, что можно отказаться от десертных видов хлеба с кусочками фруктов. В них содержится большое количество калорий. Для фигуры опасно также употреблять известную французскую бриошь с сахаром.

Ранее ГЛАС сообщал: <a href="https://glas.ru/news/20230803/407520/" target="_blank">медицина останется бесплатной, Минздрав опроверг информацию о том, что некоторые услуги будут платными</a>.