Диетолог Стародубова проинформировала о порции торта, которая не принесет вреда взрослому человеку

Мало кто захочет отказаться от кусочка торта. Но сколько же можно его съесть, дабы не навредить здоровью? По словам Антонины Стародубовой, являющейся главным диетологом столичного департамента здравоохранения, для взрослого предусмотрена классическая порция этого десерта в 150 г, а для детей – 75 г. Об этом сообщило издание РИА «Новости».

Вместе с тем эксперт отметила, что даже в классическом 150-граммовом кусочке торта может быть примерно от 40-а до 70-и г сахара. По этой причине его лучше будет разделить на 3 части. Поэтому диетологи рекомендуют ограничиться 65-граммовой порцией.

Если же торт употреблять, как десерт после основных блюд, то риск переедания уменьшается по сравнению с ситуацией, когда эту сладость едят отдельно. В первом случае углеводы, поступив в организм вместе с белками из основных блюд, поспособствуют усилению сигнала о насыщении в мозге, и человек сможет вовремя перестать есть. В свою очередь, пища, находящаяся в желудке и кишечнике, вызовет замедление усвоения сахара и понижение пика глюкозы в крови.

Кстати, благодаря замене ингредиентов в торте, можно уменьшить его калорийность. Однако это будет не очень существенно. Конечно, фрукты и фруктовые пюре прибавят блюду минеральных веществ и витаминов. Но вот только сладким десерт становится за счет простых сахаров. В итоге суммарная калорийность снизится незначительно.

Статья носит информационный характер. Требуется консультация медицинского специалиста.

Ранее ГЛАС сообщал , что помогает взрослому человеку худеть во сне.