"Глаза по пять копеек": Туристка из РФ рассказала, с чем столкнулась в недорогом кафе на рынке в Чечне

Со слов блогера Дзен-канала "Под зонтиком", она была уверена, что национальные чеченские блюда можно попробовать только в дорогих локациях республики.

Однако, как отметила туристка, даже в обычных небольших кафе в Чечне можно найти хингал, жижиг-галнаш, чепалг, котам-галнаш, которые являются национальными блюдами.

Россиянка рассказала. что из себя представляет хингал. Со слов блогера - это галушки из теста и мясо со своими тонкостями в приготовлении. В готовке не используются субпродукты. Туристка уточняет, что хорошо приготовленное мясо обожают все, поэтому данное блюдо можно найти в общепите Чечни.

Также можно встретить блюдо из субпродуктов - баарш галнаш. Его также любят многие чеченцы. Блюдо интересно и туристам, но оно есть во многих других кухнях. Правда, называется по-разному.

Ранее ГЛАС сообщал, что турист из РФ показал самые жуткие коммуналки Петербурга, в которых до сих пор живут люди.