«Вкусно, нежно и просто»: рецепт модного салата «Барби»

Свёкла способна избавить ЖКТ от токсических веществ, а свекольный сок даже удаляет камни из почек. Портал souspark.ru предложил рецепт вкусного и полезного салата «Барби».

Для приготовления потребуются: 3 отварных свеклы, 4 маринованных огурца, луковица, 4 варёных яйца, пучок укропа, половина чайной ложки черного молотого перца, 3 столовых ложки майонеза.

Очищенную вареную свеклу натираем на крупной терке. Огурцы и яйца нарезаем на небольшие кубики. Смешиваем эти три ингредиента в миске. Шинкуем укроп, добавляем в миску. Режем маленьким кубиком лук, обжариваем на сковородке с растительным маслом до румяного цвета. Лук кладём в салат. Посыпаем блюдо черным молотым перцем, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

В салат можно добавить немного соли. Он хорош как к празднику, так и к обеду.

Ранее ГЛАС опубликовал рецепт приготовления вкусной тушёной капусты.