«Порадуйте себя в выходные»: бесподобный салат из курицы

Портал souspark.ru предложил рецепт быстрого и простого салата из курицы, который украсит простой обеденный и праздничный стол. Для приготовления потребуются: куриная грудка, 4 варёных яйца, огурец, пучок зеленого лука, 100 граммов сыра, луковица, половина чайной ложки соли, 4 столовых ложки майонеза.

Для лукового маринада возьмём 150 миллилитров воды, половину чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 3 столовых ложки уксуса.

Нарежем на маленькие кубики луковицу, выложим в чашку и смешаем с солью и сахаром. К луку добавим уксус и воду, оставим мариноваться на 10 минут.

Нарежем огурец как лук. Отварим в подсоленной воде куриную грудку, нарежем на куски среднего размера. Яйца режем на маленькие кубики, натираем на крупной терке сыр. Нашинкованный зеленый лук добавим в салатник к другим ингредиентам. Сливаем уксусную жидкость из миски с луком, добавляем овощ в салат. Посолим, заправим майонезом и тщательно перемешаем. Блюдо готово.

Ранее ГЛАС опубликовал рецепт вкусного салата «Озорной цыплёнок».