Рецепт котлет с тыквой вместо мяса за 40 минут

Котлеты сочетаются с любым гарниром, но мясо является тяжелым продуктом. Есть рецепт котлет с тыквой вместо фарша. Они готовятся легко и быстро съедаются. Это диетическою блюдо порадует тех, кто следит за фигурой. Для приготовления понадобятся: 550 г тыквы, 350 г картофеля, 1 луковица, 8 ст. л. муки, 150 г панировочных сухарей, 2 зубчика чеснока, зелень и специи.

Овощи почистить и натереть на крупной терке. Все тщательно перемешать, посолить и оставить на 10 минут. Затем добавить специи, чеснок и зелень, начать постепенно вводить муку. Из однородной массы сформировать котлеты и обвалять в сухарях.

Котлеты жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3 минуты. Затем переложить на противень и поставить в духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 200 градусов. Такие котлеты подаются в горячем виде, их можно сочетать с чем угодно.

Ранее ГЛАС сообщал, чем Чечня может понравиться русским туристам.