Нутрициолог Гусакова предупредила об опасности салата "оливье" для аллергиков

Происшествия
glas_admin
автор статьи
16 декабря - ГЛАС. Опасное свойство новогоднего салата оливье: вызывает аллергию и вредит сердцу.

Новогоднее блюдо, популярное среди россиян, салат оливье, оказалось опасным для некоторых людей. Нутрициолог Вероника Гусакова уведомила о потенциальной опасности этого блюда для аллергиков. Она объяснила, что состав салата включает майонез и яйца, которые могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Кроме того, она добавила, что оливье может быть вредным для граждан с повышенным холестерином, атеросклерозом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Специалист советует тем, у кого известна аллергия на компоненты салата, либо воздержаться от его потребления, либо заменить на альтернативный рецепт.

В Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия также прокомментировали возможное хранение новогодних салатов дома. Они указали, что овощные салаты сырые и вареные, с добавлением консервированных овощей, яиц, мяса, птицы, рыбы и копченостей без заправки могут храниться в холодильнике не более 18 часов.

Конечно, прежде чем включать оливье в новогоднее меню, стоит учитывать возможные риски для здоровья и аллергий, особенно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом.

Главный редактор: Богачков С.Г.
e-mail: s.sha39@yandex.ru, 18+
Сетевое издание «ГЛАС» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25 марта 2019 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77 - 75283. Учредитель: Богачков Сергей Григорьевич. Телефон редакции: +79611528219.
2024, ГЛАС.RU. Использование материалов сайта разрешается только с установкой активной гиперссылки на glas.ru