Ученые Балтийского федерального университета провели исследования, результаты которых были опубликованы в журнале «Heliyon». Они изучили влияние ультрафиолета на помидоры.
Выяснилось, что овощи можно подвергать ультрафиолетовому излучению, которое способствует повышению содержания антиоксидантов в свежих плодах.
Отметим, что антиоксиданты обладают способностью снижать вероятность возникновения рака, а также проблем с сердцем.
Ранее ГЛАС сообщал, с чем может быть связано развитие шизофрении.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.