Никогда ранее не наблюдаемый новый вид эффекта Лейденфроста показали на видео

Наука
Никогда ранее не наблюдаемый новый вид эффекта Лейденфроста показали на видео
Показать фото полностью »
16 ноября – ГЛАС. Эффект Лейденфроста представляет собой явление, когда вы брызгаете водой на горячую поверхность, а капли начинают плавать над поверхностью на слое пара

Это происходит со всеми типами жидкостей, если температура намного выше точки кипения. Но исследователи только что обнаружили кое-что ещё более интересное – этот эффект может возникать даже между двумя каплями разных жидкостей, заставляя их «отскакивать» друг от друга. Своё открытие они показали на видео.

Группа учёных во главе с физиком из Университета Пуэблы Фелипе Пачеко-Васкесом выбрали для исследования воду, этанол, метанол, хлороформ и формамид. Они проанализировали, будут ли две капли каждой комбинации жидкостей напрямую сливаться в одну каплю, или будет «последовательный отскок» (отскакивание друг от друга несколько раз).

Специалисты сделали это, используя небольшую металлическую пластину с небольшим наклоном внутрь и нагревая её до 250 °C, что было намного выше любой из точек кипения жидкости (которая варьировалась от 50°C ацетона до 146°C формамида).

Исследование было опубликовано в Physical Review Letters.

Ранее ГЛАС писал о том, что условия невероятно интенсивного давления, наблюдаемого во внешнем ядре планеты Земля, группе исследователей впервые удалось воссоздать в качестве реалистичной симуляции в лаборатории.

Гречишкин Алексей
автор статьи пожаловаться на статью