Матча укрепляет здоровье, освежает ум и улучшает настроение
Чай матча содержит в десять раз больше кофеина, чем кофе, при этом он гораздо медленнее усваивается за счёт структуры вещества, поэтому эффект длится от 4 до 6 часов и наступление эффекта постепенное. Соответственно, резкого повышения артериального давления при употреблении матчи нет, пишет FBM.
Также этот чай обладает рядом других полезных свойств — он содержит витамины C, B, E, железо, цинк, кальций и калий, ряд флавоноидов и полифенолов. Последние справляются с защитой организма от свободных радикалов, замедляя биологическое старение организма, и укрепляют иммунитет, положительно воздействуя на возраст клеток иммунной системы.
Наиболее положительный эффект чай оказывает на обмен веществ, помогая организму перерабатывать излишки жира в энергию и очищая желудочно-кишечный тракт.
Ранее ГЛАС сообщал, что эксперты называют одной из причин болезни Альцгеймера расстройство иммунной системы головного мозга человека.