Исследователи определили влияние кофе на кишечник

Наука
 Исследователи определили  влияние кофе на кишечник
20 мая - ГЛАС. Исследование с крысами показывает, что кофе изменяет микробиом кишечника и улучшает способность кишечника сокращаться.

Пьющие кофе знают, что кофе помогает держать кишечник в движении. Исследователи в Техасе пытаются выяснить, почему это так. При кормлении крыс кофе, а также смешивая его с бактериями кишечника в чашках Петри, обнаружили, что кофе подавляет бактерии и увеличивает подвижность мышц, независимо от содержания кофеина.

Кофе уже давно известен тем, что увеличивает движение кишечника, но не была определена конкретная причина или механизм. Исследователи изучали изменения в бактериях, когда фекальное вещество подвергалось воздействию кофе в чашке Петри. Они изучали состав фекалий после того, как крысы проглотили различную концентрацию кофе в течение трех дней.

Исследование показало, что рост бактерий и других микробов в фекальном веществе в чашке Петри подавлялся раствором 1,5% кофе, а рост микробов 3% раствором кофе. Кофе без кофеина оказал аналогичное действие на микробиом. После того, как крыс кормили кофе в течение трех дней, общее количество бактерий в их фекалиях уменьшилось. Ученые считают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, благоприятствуют ли эти изменения «хорошим» бактериям, или энтеробактериям, которые считаются отрицательными.

Полученные результаты подтверждают необходимость проведения дополнительных клинических исследований для определения того, является ли употребление кофе эффективным средством лечения послеоперационных запоров, при котором кишечник перестает работать после абдоминальной хирургии.

Ранее ГЛАС сообщал, что люди и неандертальцы произошли от общего предка. Эта новая оценка намного глубже, чем предыдущие, основанные на древних анализах ДНК.

Демченко Татьяна
автор статьи