Безе в микроволновке: готовый десерт за считанные минуты

Общество
Безе в микроволновке: готовый десерт за считанные минутыПоказать фото полностью »
11 января — ГЛАС. Отличный вариант для сладкоежек и любителей побаловать себя десертом к чаю

Редко можно встретить человека, равнодушного к этим белым воздушным лепешкам. Все дети точно без ума от этой сладости. Легкий рецепт для тех, кто готовит в микроволновке, станет палочкой-выручалочкой к любому чаепитию.

Ингредиенты для 5-6 порций:

  • 1 яйцо;
  • 300 граммов сахарной пудры.

Способ приготовления

  1. Засыпьте сахарную пудру в глубокую емкость, в которой вы собираетесь делать базу для вашего будущего десерта.
  2. Отделите белок от желтка (желток не потребуется).
  3. Заливайте белок в пудру и тщательно перемешивайте. Втирайте на протяжении 3 минут до образования светлой густой консистенции.
  4. Скатывайте шарики и кладите их на пергаментную бумагу, соответствующую посуде для микроволновки. Если смесь получилась не очень густой, положите кругляшки ложкой на дистанции друг от друга
  5. Микроволновую печь включаем на 2 минуты при температуре 750 вольт. Наблюдайте за процессом. Зачастую безе, которые лежат посередине, готовятся быстрей и могут подогреть.

Приятного аппетита!

Ранее ГЛАС поделился рецептом супа-пюре из тыквы.

Аня Митрофанова
автор статьи пожаловаться на статью