Молочный кисель: вспомните вкус детства

Общество
Молочный кисель: вспомните вкус детстваПоказать фото полностью »
12 января — ГЛАС. Отличный вариант для тех, кто хочет предаться ностальгии. Рецепт от любимой бабушки в новом воплощении

Мы представляем вашему вниманию рецепт, который перенесет вас в детские годы, проведенные в деревне. Вы можете рассказать о времени, когда вы были маленькими, своему ребенку, поделившись с ним вкусом густого молочного киселя. Он весьма прост в приготовлении.

Ингредиенты

  • 3 стакана молока;
  • 3 столовые ложки сахарного песка;
  • 2–3 столовые ложки картофельного крахмала;
  • половина чайной ложки ванильного сахара.

Способ приготовления

  1. Просейте картофельный крахмал. Проследите, чтобы там не осталось комков. Так его будет проще перемешивать.
  2. Разведите нужное количество молоком и тщательно перемешайте.
  3. Вскипятите молоко, после чего засыпьте туда сахарный песок и ваниль.
  4. Залейте в кастрюлю молоко, после постепенно вводите разведенный крахмал, не забывая помешивать, чтобы смесь не загустела.
  5. После закипания снимайте с плиты и разливайте по формочкам.

Приятного аппетита!

Ранее ГЛАС поделился рецептом супа-пюре из тыквы.

Аня Митрофанова
автор статьи пожаловаться на статью