Хот-дог как в Дании: быстрый и сытный перекус

Общество
Хот-дог как в Дании: быстрый и сытный перекусПоказать фото полностью »
15 января — ГЛАС. Отличный вариант для тех, кто хочет почувствовать себя в Дании, а также насладиться сытной и аппетитной закуской

Хот-дог — это не обязательно способ быстро перекусить. Вы можете устроить вечером посиделки за просмотром кино со своими близкими, угостив их вкусным датским хот-догом собственного приготовления.

Ингредиенты:

  • 4 булочки;
  • 4 сосиски;
  • 3–4 луковицы;
  • 2–3 соленых огурца;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • пара щепоток соли;
  • 75 мл подсолнечного масла;
  • 2 столовые ложки муки.

Способ приготовления

  1. Почистите луковицы и порежьте каждую на 4 части. Мелко нашинкуйте.
  2. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, после чего обжарьте лук, пока он не приобретет золотистый цвет.
  3. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и тут же посыпьте мукой. Лук должен быть хрустящим. Следите, чтобы мука не пригорела.
  4. Обжаренный лук положите на бумагу, чтобы стекло масло.
  5. Сосиски сварите или пожарьте.
  6. Булочки надрежьте вдоль, помажьте горчицей и кетчупом. Положите внутрь сосиску.
  7. Поверх положите хрустящий лук и огурчики.

Приятного аппетита!

Ранее ГЛАС поделился рецептом супа-пюре из тыквы.

Аня Митрофанова
автор статьи пожаловаться на статью