Роскачество провело проверку наггетсов 20 торговых марок

Здоровье
Роскачество провело проверку наггетсов 20 торговых марокПоказать фото полностью »
11 октября — ГЛАС. В некоторых образцах продукции были обнаружены кишечная палочка и листерии

Роскачеством была проведена проверка наггетсов 20 производителей. Такой информацией поделилось издание «ТАСС».

Из задействованных в исследовании 20 образцов продукции 11 были обозначены производителями как полуфабрикаты, а 9 — как кулинарные изделия. Отмечается, что тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья, в наггетсах обнаружено не было. Однако отнести их к безопасным продуктам, не требующим высокотемпературной обработки, полностью нельзя. Так, в некоторых образцах были выявлены нарушения по микробиологическим показателям.

В наггетсах некоторых производителей было обнаружено небольшое превышение по количеству микроорганизмов. Также в одном из образцов была найдена кишечная палочка, а в 2-х — листерии. В Роскачестве уточнили, что они могут попасть в пищу из-за несоблюдения правил хранения продуктов и гигиены производства. Было отмечено, что рост микроорганизмов не всегда следствие вины производителя. К этому может привести и нарушение условий хранения и реализации.

Ранее ГЛАС рассказал об увеличении в РФ в 2022 году пособия по безработице.

Наталья Ковалева
автор статьи пожаловаться на статью