Доктор Ковальков рассказал, что отруби помогут снизить вес и нормализовать пищеварение
Доктор медицинских наук, профессор Александр Ковальков рассказал на YouTube-канале своей клиники о пользе употребления в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки. Это, к примеру, отруби, которые помогают снизить вес. По словам специалиста, клетчатка дает ощущение сытости, что способствует похудению.
Кроме того, пищевые волокна частично блокируют всасывание жиров, нормализуют стул и пищеварительные процессы, а также участвуют в выведении шлаков и токсинов из организма и, что немаловажно, держат баланс уровней холестерина в крови.
Александр Ковальков отметил, что суточная норма потребления клетчатки составляет 50 граммов. Вообще же ее лучше употреблять вместе с углеводами, поскольку она замедляет процесс усвоения сахара. Например, если съесть шоколад с горстью отрубей, усвоение углеводов из него снизится примерно на 20 %.
Ранее ГЛАС писал о том, что врач-иммунолог Николай Крючков рассказал о постковидном синдроме у детей.