Цельнозерновой полезнее: диетолог рассказала, сколько можно съедать хлеба ежедневно
Диетолог Марина Аплетаева в интервью «Москве 24» поведала, что здоровому человеку можно употреблять 2-3 куска хлеба ежедневно.
Врач предупредила, что при наличии ожирения или диабета, лучше исключить белый хлеб из очищенной муки, так как там содержатся быстрые углеводы. Тем, у кого есть заболевания ЖКТ, специалист не рекомендует есть ржаной хлеб.
«Хорошо включать зерновой хлеб в рацион. Он содержит растворимые пищевые волокна и стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта», — добавила эксперт.
Она подчеркнула, что у зернового хлеба практически нет противопоказаний. Это продукт достойный, если он качественно сделан. Хуже всего для организма сочетать белый хлеб со сладким, например, с вареньем, резюмировала специалист.
Ранее ГЛАС назвал продукты с большим содержанием вредного пальмового масла.