Десерты без сахара и сахзамов: как удовлетворить потребность в глюкозе, если вы отказались от сладкого

В наше время осознанного питания многие стараются уйти от добавленного сахара. Но мало кто знает, что всяческие сахарозаменители не менее вредны, чем сам сахар. К счастью, изобильный мир продуктов богат на по-настоящему безвредные и даже полезные сладости.

Например, можно найти желе, мармелад и пана-котту на натуральных фруктах с добавлением агар-агара и желатина. Можно сделать их и своими руками.

Отличной альтернативой конфетам и пирожным будет яблочная пастила: взбитый с яблочным пюре белок отлично сочетается с кофе и удовлетворяет вашу потребность во вкусненьком.

Во многих супермаркетах можно найти мед, да необычный а крем или суфле – с облепихой, ежевикой и другими ягодными натуральными добавками. Финики с бананами – универсальное спасение от нехватки сладостей. Из них также можно слепить вкусные пп-конфетки.

Ну и конечно, не забывайте о твороге с фруктами и брауни без сахара. Его можно сделать при помощи овсяных хлопьев, заваренных в молоке, бананов, какао и орешков. А если вам все же захочется попробовать магазинные сладости без сахара, лучше выбирайте те, в которых содержатся не стевия или мальтит, а кокосовый сахар.