Индивидуальное питание признали более эффективным, чем общие рекомендации

Многочисленные хронические заболевания и проблемы со здоровьем могут быть связаны с нашим питанием, включая риск инсульта, болезней сердца и некоторых видов рака. Постоянно появляются новые исследования, углубляющие наше понимание того, как питание влияет на наше здоровье. Изменение нашей диеты может сделать нас здоровее и снизить риск хронических заболеваний, но было обнаружено, что люди часто не следуют общим рекомендациям по здоровью.

Также существуют большие различия в том, как тела людей реагируют на пищу, даже между однояйцевыми близнецами. Несмотря на это, было проведено мало исследований эффективности персонализированных диетических подходов.

Теперь в новом исследовании учёные из Школы жизненных и демографических наук хотели выяснить, будет ли персонализированный план диеты, адаптированный к биологии, образу жизни и истории здоровья человека, иметь больший эффект, чем общие советы по питанию, такие как отказ от красного мяса.

Персонализированные диетические программы были созданы ZOE, научной и пищевой компанией, соучредителем которой является профессор Кинга Тим Спектор, целью которой является помочь участникам улучшить свое здоровье с помощью индивидуальных советов.

В исследовании приняли участие 347 американцев. Специалисты сравнивали эффекты следования 18-недельной индивидуальной программе с общими советами по питанию, выпущенными правительством США. В то время как обе группы в целом улучшили своё здоровье, участники, придерживавшиеся индивидуального плана диеты, потеряли больше веса, чем контрольная группа, и снизили уровень триглицеридов, что снизило риск сердечных заболеваний.

Участники, соблюдавшие индивидуальный план диеты, также в два раза чаще сообщали об улучшении настроения, в два раза чаще чувствовали себя менее голодными и более чем в четыре раза чаще сообщали об улучшении качества сна и уровня энергии по сравнению с контрольной группой. Статья с подробным описанием этих результатов была опубликована в журнале Nature Medicine.

Ранее ГЛАС сообщал: Дуэйн «Скала» Джонсон может сыграть злодея Апокалипсиса из «Людей Икс».