РФ может побить десятилетний рекорд по потреблению мороженого

По информации РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Россельхозбанка, соотечественники приблизились к максимальным показателям по уровню потребления этого любимого взрослыми и детьми десерта. Уровень потребления этого продукта в Российской Федерации по итогам 2021 года вырастет на 1%, до рекордных за последнее десятилетие 3,1 кг на одного россиянина.

Производство мороженого в государстве в течение года может увеличится на 3%, до 463 000 тонн. Основной объем лакомства идет на покрытие внутренних потребностей, существенная доля реализации приходится на киоски, парки, кафе. Правда в условиях пандемийных ограничений сладость стали больше потреблять дома, заказывая еду через курьера.

Скачку спроса также потворствует желание производителей угодить меняющимся предпочтениям покупателей. В частности, ответом на растущую популярность ЗОЖ стало появление товара с низкой питательной ценностью, высоким содержанием протеина, а также создание веганского мороженого.

Ранее ГЛАС сообщал, что врач предупредил российских граждан об опасности пикников и шашлыков на природе.