Жаркое «Выручайка»: если совсем мало времени на готовку

Простое и вкусное блюдо, как в детстве у мамы! Подойдёт и для обеда, и для ужина. А главное — всё готовится в одной сковородке.

Ингредиенты

• мясо (любое) — 500 г;
• лук репчатый — 2 шт;
• морковь — 1 шт;
• помидоры — 2 шт;
• картофель — 4 шт;
• масло подсолнечное — 100 мл;
• приправа любая — по вкусу;
• соль поваренная — по вкусу;
• зелень свежая любая — 1 пучок;
• бульон любой или вода — 50 мл.

Способ приготовления

• Берём срезанное с кости мясо и поджариваем около пяти минут, добавляем лук с морковью.
• Ещё через пять минут добавляем помидоры и картошку, жарим ещё минут 7-10.
• Далее добавляем специи, солим, вливаем воду и томим ещё четверть часа.
• В конце посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу.

Желаем вам приятного аппетита!

Ранее ГЛАС делился рецептом приготовления курицы в инжире.