Сочность гарантирована: Ароматные тефтельки в духовке под сырным соусом

Общество
Сочность гарантирована: Ароматные тефтельки в духовке под сырным соусом
Показать фото полностью »
18 января — ГЛАС. Приготовление этого блюда не займёт много времени

Ароматные, нежные, румяные тефтельки можно подавать к любому гарниру. Для приготовления тефтелей подойдёт любой мясной фарш.

Ингредиенты

  • фарш мясной — 0,5 кг;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • сырок плавленый — 1 шт;
  • чеснок — 1 зуб;
  • майонез — 50 г;
  • масло растительное.

Способ приготовления

В фарш следует добавить измельчённый лук, соль, перец, затем перемешать. Майонез разбавить небольшим количеством воды, добавить натёртый плавленый сырок и мелко нарезанный чеснок. Для более насыщенного аромата в соус можно добавить крупно нарезанный укроп.

Смазать противень маслом. Из фарша сформировать круглые тефтельки и выложить их на противень. Тефтели полить соусом, а на дно противня налить немного водички. Тефтельки во время приготовления будут впитывать воду и станут очень сочными. В хорошо разогретую духовку отправить противень с содержимым и запекать до готовности.

Приятного аппетита!

Ранее ГЛАС сообщал рецепт салата «Мерседес».

Татьяна Рыбина
автор статьи пожаловаться на статью